О ХЛЕБЕ НАСУЩНОМ И НЕ ТОЛЬКО…

Фото: www.orskeparh.ru

ОРСК. 24 апреля 2017 г. Прошла первая неделя со дня открытия монастырского магазина «Зеленый буфет», который расположен рядом с кафедральным Свято-Георгиевским собором, в Доме художника по адресу: ул. Васнецова, 25.
В день праздника Святой Пасхи его освятил Преосвященный Ириней, епископ Орский и Гайский.

Но прежде чем говорить об этом событии, пожалуй, уместно сделать небольшое отступление от темы. Еще не так давно, в мае 2013 г., епископ Ириней совершил чин освящения первого камня в основание Иверского женского монастыря. А в октябре 2014 г. в нем уже состоялась первая Божественная литургия. Появление Иверской обители можно считать настоящим чудом. Ведь прежний женский монастырь Покрова Пресвятой Богородицы действовал в Орске лишь до революции, но его разрушили, а монахинь разогнали. И вот теперь в монастырских стенах днем и ночью снова совершается молитва за всех православных христиан, за всех жителей города. А на богослужения в монастырский храм стекается множество верующих людей.
Значение монастыря в жизни орчан трудно переоценить. И открывшийся в центре города магазин – еще одно тому подтверждение. Дело в том, что здесь необычные продукты. Монастырская хлебопекарня единственная в городе производит и поставляет сюда бездрожжевой постный хлеб, испеченный по старо-русскому рецепту. Хлеб очень вкусный и чрезвычайно полезный для здоровья.
Вот что рассказал владыка Ириней:
– Для православного христианина хлеб – это величайший дар Божий. Как известно, с установлением христианства и монашества на Руси в обителях стали обустраивать свои пекарни. Эта традиция продолжается. И очень рад, что за выпечку настоящего хлеба – без всякого рода добавок – взялся наш монастырь.  Верю, что благодаря монастырскому магазину, люди узнают о нашей обители и направят свои стопы в монастырь, который своим присутствием в Орске способствует духовному возрождению населения епархии и нравственному оздоровлению общества. Покупая в этом магазине здоровую освященную пищу, которую готовят в обители с молитвой, благоговением и любовью, можно поправить свое здоровье. С другой стороны, покупка здесь любых продуктов – это помощь, жертва нашей обители. А ее насельники будут возносить молитвы за своих покупателей. Кстати, в этом помещении планируется принимать поминальные записки и передавать в монастырь. Ведь не всегда и не у всех есть возможность поехать туда, на край города, в поселок ОЗТП,  – далековато. Приглашаю орчан посетить наш магазин «Зеленый буфет».
Идея организовать собственное хлебопекарное производство и выпекать именно такой хлеб, каким он был в старину, принадлежит секретарю епархии, духовнику обители протоиерею Сергию Баранову, который заботится не только о духовном, но и физическом здоровье многих и многих людей. Это отметила игумения монастыря матушка Ксения (Пашкова) и выразила благодарность батюшке, а также сообщила, что монастырская выпечка реализуется не только в «Зеленом буфете», но и в других торговых точках Орска, а кроме того  развозится по трем городам Восточного Оренбуржья.
В Орске монастырскую выпечку можно купить в иконных лавках храмов; в магазине «Продукты» по ул. Кировоградской, 51, в поселке Первомайском; на хлебных рядах рынка «Авангард»; в магазине «Азбука здоровья» по пр. Ленина, 43; в буфете поликлиники ОЗТП; в магазине «Янтарь» по Орскому проспекту, 35А, в поселке ОЗТП.
По мнению медиков, бездрожжевой хлеб нормализует работу  желудочно-кишечного тракта, устраняет дисбактериоз, выносит из организма токсические вещества, предотвращает возникновение ожирения и способствует похудению. Важнейшее его свойство – укрепление иммунной системы.
Директор «Зеленого буфета» Майя Салимуллина сообщила, что магазин специализируется только на натуральных продуктах. Основным товаром является монастырская выпечка. Хлебопеки обители предлагают широкий ассортимент выпечки: хлеб бездрожжевой белый, отрубной, черный хлеб на солоде и «живых дрожжах», черный заварной – с кунжутом, семечками, изюмом и обычный, пирожки, булочки, ватрушки и прочее.
Широко представлены домашние молочные продукты: молоко, творог, сметана, различные сыры из коровьего и козьего молока. Имеется несколько видов домашней лапши. Всегда можно купить свежие яйца куриные и перепелиные. Большой выбор замороженной продукции: ягоды, капуста брокколи, стручковая фасоль. Есть маслины, оливки из Испании, пастила из Северной Осетии, натуральный бельгийский шоколад. Бренд нового магазина – монастырский чай черный и зеленый с разными травами. Сладкоежки могут полакомиться вареньем из сосновых шишек, перетертой  черемухой с сахаром и другими сладостями. А ценителей кофе ждут лучшие сорта свежего обжаренного кофе в зернах, а также любого помола.
На днях появится урбеч – популярный и любимый продукт жителей Дагестана. Местное население восхваляет свое лакомство не только как кулинарный шедевр, но и как средство, способное поставить на ноги любого немощного и хворого. Урбеч представляет собой перетертые злаки и орехи в виде пасты и относится к суперфудам, то есть продуктам, насыщенным витаминами  и микроэлементами, полезными веществами очень высокой концентрации. Это нечто среднее между едой и лекарствами.
По словам директора, ассортимент товаров будет постоянно расширяться.
Поставщики приглашаются со всей России и зарубежья. Главный критерий – натуральность продукта. На днях ожидается поступление натуральной косметики.
Первые покупатели во время презентации кафе смогли оценить вкусовые качества монастырской выпечки. Торжество украсил своим выступлением городской хор ветеранов под руководством заслуженного работника культуры РФ Владимира Попова.
Магазин работает с 9 до 20 часов без выходных и перерыва на обед.

Виктор Базилевский
Фото автора

 
По теме
Первенство по конкуру на кубок Орской епархии - Орская Газета 30 июня по благословению епископа Орского и Гайского Иринея на территории конноспортивной школы «Святой Георгий» при кафедральном соборе Святого Великомученика Победоносца Георгия (ул.
21.06.2018
КАК ОДНА СТРАСТЬ ПРИВОДИТ К ДРУГОЙ - Орская Епархия СВЕТЛЫЙ. 18 июня 2018 г. Настоятель храма Покрова Пресвятой Богородицы иерей Михаил Рябинов в очередной раз встретился с сотрудниками пограничного отдела п. Светлый.
21.06.2018
 
МОЛЕБЕН С ЧТЕНИЕМ АКАФИСТА - Орская Епархия ОРСК. 20 июня 2018 г. В среду седмицы 4-й по Пятидесятнице клирик храма святого великомученика и целителя Пантелеимона священник Иоанн Келбуце отслужил молебен с чтением акафиста перед иконой Божией Матери «Неупиваемая Чаша».
21.06.2018
DSC_0124 - ОМВД по Оренбургскому району Сегодня в Оренбурге состоялся торжественный митинг, посвященный открытию памятной доски, установленной на Храме святого архистратига Божия Михаила, посвященной сотрудникам органов внутренних дел,
21.06.2018
Сегодня в Оренбурге состоялся торжественный митинг, посвященный открытию памятной доски, установленной на Храме Святого Архистратига Божия Михаила, посвященной сотрудникам органов внутренних дел,
21.06.2018
 
Приглашаем на мероприятия в память о начале Великой Отечественной войны - Кувандыкский городской округ Уважаемые кувандычане! 22 июня в 12:00 часов на территории храма Покрова Пресвятой Богородицы г.Кувандыка состоится открытие памятника казакам, погибшим на кувандыкских высотах.
21.06.2018
Накануне произошёл пожар в многоквартиртном доме  по проспекту Ленина. Прибывшими по вызову пожарными было обнаружено возгорание на балконе в квартире на шестом этаже и сильное задымление.
21.06.2018 Газета Оренбуржье
По подозрению в мошенничестве задержан министр сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области.
18.06.2018 Орская Газета
Первенство по конкуру на кубок Орской епархии - Орская Газета 30 июня по благословению епископа Орского и Гайского Иринея на территории конноспортивной школы «Святой Георгий» при кафедральном соборе Святого Великомученика Победоносца Георгия (ул.
21.06.2018 Орская Газета
МОЛЕБЕН С ЧТЕНИЕМ АКАФИСТА - Орская Епархия ОРСК. 20 июня 2018 г. В среду седмицы 4-й по Пятидесятнице клирик храма святого великомученика и целителя Пантелеимона священник Иоанн Келбуце отслужил молебен с чтением акафиста перед иконой Божией Матери «Неупиваемая Чаша».
21.06.2018 Орская Епархия
КАК ОДНА СТРАСТЬ ПРИВОДИТ К ДРУГОЙ - Орская Епархия СВЕТЛЫЙ. 18 июня 2018 г. Настоятель храма Покрова Пресвятой Богородицы иерей Михаил Рябинов в очередной раз встретился с сотрудниками пограничного отдела п. Светлый.
21.06.2018 Орская Епархия
Поклониться святыне можно будет до 30 июня в Дмитриевской церкви. Ковчег создан по благословению Патриарха Кирилла специально к 100-летию начала эпохи гонения на Русскую Православную Церковь.
19.06.2018 Газета Оренбуржье
В День России погода благоприятствовала, и в парк строителей к 11 часам подтягивался народ.
15.06.2018 Орская хроника
В челябинском издательстве "Павлин" вышла в свет новая книга известной оренбургской писательницы, члена правления Оренбургской региональной писательской организации Союза писателей России Натальи Лесцовой "Деревенская проза".
22.06.2018 Союз писателей России
19 июня 2018 года, рассмотрев обращение редакции журнала "Оренбургская заря", секретариат правления Союза писателей России решил присвоить "Оренбургской заре" статус журнала Союза писателей России.
22.06.2018 Союз писателей России
После третьего гола россиян в ворота сборной Египта автору этих строк поступила смс-ка из Санкт-Петербурга от человека, который до последнего времени был совершенно равнодушен к футболу.
21.06.2018 Орская Газета
30 июня по благословению епископа Орского и Гайского Иринея на территории конноспортивной школы «Святой Георгий» при кафедральном соборе Святого Великомученика Победоносца Георгия (ул.
21.06.2018 Орская Газета
Совсем скоро будет объявлен учебно-тренировочный сбор хоккейной дружины «Южный Урал», выступающей в Высшей хоккейной лиге.
21.06.2018 Орская Газета
На одном из предприятий областного центра выявлены нарушения законодательства в сфере качества и безопасности зерна, сообщает пресс-служба регионального Управления Россельхознадзора.
21.06.2018 Time56.Ru