;

О ХЛЕБЕ НАСУЩНОМ И НЕ ТОЛЬКО…

Фото: www.orskeparh.ru

ОРСК. 24 апреля 2017 г. Прошла первая неделя со дня открытия монастырского магазина «Зеленый буфет», который расположен рядом с кафедральным Свято-Георгиевским собором, в Доме художника по адресу: ул. Васнецова, 25.
В день праздника Святой Пасхи его освятил Преосвященный Ириней, епископ Орский и Гайский.

Но прежде чем говорить об этом событии, пожалуй, уместно сделать небольшое отступление от темы. Еще не так давно, в мае 2013 г., епископ Ириней совершил чин освящения первого камня в основание Иверского женского монастыря. А в октябре 2014 г. в нем уже состоялась первая Божественная литургия. Появление Иверской обители можно считать настоящим чудом. Ведь прежний женский монастырь Покрова Пресвятой Богородицы действовал в Орске лишь до революции, но его разрушили, а монахинь разогнали. И вот теперь в монастырских стенах днем и ночью снова совершается молитва за всех православных христиан, за всех жителей города. А на богослужения в монастырский храм стекается множество верующих людей.
Значение монастыря в жизни орчан трудно переоценить. И открывшийся в центре города магазин – еще одно тому подтверждение. Дело в том, что здесь необычные продукты. Монастырская хлебопекарня единственная в городе производит и поставляет сюда бездрожжевой постный хлеб, испеченный по старо-русскому рецепту. Хлеб очень вкусный и чрезвычайно полезный для здоровья.
Вот что рассказал владыка Ириней:
– Для православного христианина хлеб – это величайший дар Божий. Как известно, с установлением христианства и монашества на Руси в обителях стали обустраивать свои пекарни. Эта традиция продолжается. И очень рад, что за выпечку настоящего хлеба – без всякого рода добавок – взялся наш монастырь.  Верю, что благодаря монастырскому магазину, люди узнают о нашей обители и направят свои стопы в монастырь, который своим присутствием в Орске способствует духовному возрождению населения епархии и нравственному оздоровлению общества. Покупая в этом магазине здоровую освященную пищу, которую готовят в обители с молитвой, благоговением и любовью, можно поправить свое здоровье. С другой стороны, покупка здесь любых продуктов – это помощь, жертва нашей обители. А ее насельники будут возносить молитвы за своих покупателей. Кстати, в этом помещении планируется принимать поминальные записки и передавать в монастырь. Ведь не всегда и не у всех есть возможность поехать туда, на край города, в поселок ОЗТП,  – далековато. Приглашаю орчан посетить наш магазин «Зеленый буфет».
Идея организовать собственное хлебопекарное производство и выпекать именно такой хлеб, каким он был в старину, принадлежит секретарю епархии, духовнику обители протоиерею Сергию Баранову, который заботится не только о духовном, но и физическом здоровье многих и многих людей. Это отметила игумения монастыря матушка Ксения (Пашкова) и выразила благодарность батюшке, а также сообщила, что монастырская выпечка реализуется не только в «Зеленом буфете», но и в других торговых точках Орска, а кроме того  развозится по трем городам Восточного Оренбуржья.
В Орске монастырскую выпечку можно купить в иконных лавках храмов; в магазине «Продукты» по ул. Кировоградской, 51, в поселке Первомайском; на хлебных рядах рынка «Авангард»; в магазине «Азбука здоровья» по пр. Ленина, 43; в буфете поликлиники ОЗТП; в магазине «Янтарь» по Орскому проспекту, 35А, в поселке ОЗТП.
По мнению медиков, бездрожжевой хлеб нормализует работу  желудочно-кишечного тракта, устраняет дисбактериоз, выносит из организма токсические вещества, предотвращает возникновение ожирения и способствует похудению. Важнейшее его свойство – укрепление иммунной системы.
Директор «Зеленого буфета» Майя Салимуллина сообщила, что магазин специализируется только на натуральных продуктах. Основным товаром является монастырская выпечка. Хлебопеки обители предлагают широкий ассортимент выпечки: хлеб бездрожжевой белый, отрубной, черный хлеб на солоде и «живых дрожжах», черный заварной – с кунжутом, семечками, изюмом и обычный, пирожки, булочки, ватрушки и прочее.
Широко представлены домашние молочные продукты: молоко, творог, сметана, различные сыры из коровьего и козьего молока. Имеется несколько видов домашней лапши. Всегда можно купить свежие яйца куриные и перепелиные. Большой выбор замороженной продукции: ягоды, капуста брокколи, стручковая фасоль. Есть маслины, оливки из Испании, пастила из Северной Осетии, натуральный бельгийский шоколад. Бренд нового магазина – монастырский чай черный и зеленый с разными травами. Сладкоежки могут полакомиться вареньем из сосновых шишек, перетертой  черемухой с сахаром и другими сладостями. А ценителей кофе ждут лучшие сорта свежего обжаренного кофе в зернах, а также любого помола.
На днях появится урбеч – популярный и любимый продукт жителей Дагестана. Местное население восхваляет свое лакомство не только как кулинарный шедевр, но и как средство, способное поставить на ноги любого немощного и хворого. Урбеч представляет собой перетертые злаки и орехи в виде пасты и относится к суперфудам, то есть продуктам, насыщенным витаминами  и микроэлементами, полезными веществами очень высокой концентрации. Это нечто среднее между едой и лекарствами.
По словам директора, ассортимент товаров будет постоянно расширяться.
Поставщики приглашаются со всей России и зарубежья. Главный критерий – натуральность продукта. На днях ожидается поступление натуральной косметики.
Первые покупатели во время презентации кафе смогли оценить вкусовые качества монастырской выпечки. Торжество украсил своим выступлением городской хор ветеранов под руководством заслуженного работника культуры РФ Владимира Попова.
Магазин работает с 9 до 20 часов без выходных и перерыва на обед.

Виктор Базилевский
Фото автора

 
По теме
Празднование Воскресения Христова в Александровском районе - Оренбургская епархия В день Светлого Христова Воскресения и в течение всей Светлой седмицы на приходах Александровского  района проходили различные мероприятия, посвящённые этому великому празднику праздников и торжеству из торжеств.
19.04.2018
«Пасхальный перезвон» в Переволоцком - Оренбургская епархия Ежегодно в весенние дни, когда православный мир отмечает свой один из великих праздников – Пасху, в п. Переволоцком звучит «Пасхальный перезвон».
19.04.2018
 
ОКАЖИ МИЛОСТЬ БЛИЖНЕМУ - Орская Епархия ОРСК. 16 апреля 2018 г. Клирик кафедрального собора иерей Сергий Куцов поздравил пожилых одиноких пожилых прихожан с праздником Светлой Пасхи.
18.04.2018
Протоиерей Симеон Антипов Благочинный Кувандыкского и Медногорского округов, настоятель храма Покрова Пресвятой Богородицы в Кувандыке Комментарий к статье К Сталину с уважением:
18.04.2018
Пасхальный концерт в Абдулино - Оренбургская епархия 15 апреля 2018 года в Абдулинском благочинии состоялся Пасхальный  благотворительный концерт, подготовленный воспитанниками воскресной школы при храме Воскресения Христова.
17.04.2018
 
Панихида в Пугачевском - Оренбургская епархия 17 апреля 2018 года, в день Радоницы, в рамках миссионерских богослужений, в селе Пугачевском на кладбище протоиереем Димитрием Сураем была отслужена панихида.
17.04.2018
В Тоцком районе  следователи СК выясняют обстоятельства несчастного случая с работником крестьянско-фермерского хозяйства - Следственный комитет Утром 18 апреля 2018 года бригадой скорой медицинской помощи с территории машинно-тракторного двора крестьянско-фермерского хозяйства в районе села Ковыляевка   в районную  больницу доставлен 41-летний рабочий крестьянск
19.04.2018 Следственный комитет
Мир отравили ложью в очередной раз… И вряд ли в последний. Фото:startupnetwork.by Обозреватель Владимир НАПОЛЬНОВ Миллиардерам мы поможем Фото:oldgazeta19.ru Бедные эти люди – экономисты.
18.04.2018 Южный Урал
«Пасхальный перезвон» в Переволоцком - Оренбургская епархия Ежегодно в весенние дни, когда православный мир отмечает свой один из великих праздников – Пасху, в п. Переволоцком звучит «Пасхальный перезвон».
19.04.2018 Оренбургская епархия
Празднование Воскресения Христова в Александровском районе - Оренбургская епархия В день Светлого Христова Воскресения и в течение всей Светлой седмицы на приходах Александровского  района проходили различные мероприятия, посвящённые этому великому празднику праздников и торжеству из торжеств.
19.04.2018 Оренбургская епархия
Верующие могут поклониться Влахернской иконе Богородицы. Икона прибыла в областной центр в Покровский храм на улице Маврицкого.
16.04.2018 Газета Оренбуржье
Елена Шкатова Накануне Пасхи на территории ЗАО «Хлебопродукт №2» настоятель храма Преподобного Алексия человека Божия протоиерей Виталий (Старков) благословил кондитеров на производство пасхальной выпечки и освятил пр
13.04.2018 Вечерний Оренбург
20 апреля с 18 до 21 часа Оренбургская областная библиотека им. Н.К. Крупской приглашает оренбуржцев принять участие в седьмой всероссийской социально-культурной акции «Библионочь».
18.04.2018 Газета Оренбуржье
Завершился XIV областной турнир по волейболу - Законодательное Собрание Определены команды-победители XIV областного турнира по волейболу памяти первого председателя Законодательного Собрания Оренбургской области В.Н.Григорьева.
18.04.2018 Законодательное Собрание
В Оренбурге проходят соревнования по настольному теннису на призы обкома профсоюза работников госучреждений и общественного обслуживания РФ - Федерация организаций профсоюзов Настольный теннис в «Руси» — это традиция! Весна. Сошел снег. На улице по-весеннему греет солнышко.
19.04.2018 Федерация организаций профсоюзов
пресс-служба "Газпром межрегионгаз Оренбург" Поводом для  хорошего настроения у детей и сотрудников ООО «Газпром межрегионгаз Оренбург» в минувшее воскресенье стало не только весеннее ласковое солнышко,
18.04.2018 АиФ Оренбург
Оренбургские бизнесмены Александр Ершов и Руслан Шарыпов продолжают знакомить жителей города с выдающимися российскими спортсменами и тренерами.
17.04.2018 АиФ Оренбург
В Оренбургской области руководители министерств и ведомств подписали Кодекс добросовестных практик - Правительство Оренбургской области Представители ряда органов исполнительной власти Оренбургской области сегодня, 19 апреля, присоединились к Кодексу добросовестных практик.
19.04.2018 Правительство Оренбургской области
   18.04.2018 для мониторинга паводковой обстановки работали 15 оперативных групп (ОГ ГУ, Оренбургский, Саракташский, Асекеевский, г.Орск, Красногварейский-2, Кваркенский, Октябрьский, Бузулукский, Адамовский, Илекский, Домбаровский-2,
19.04.2018 МЧС Оренбургской области